Molta-Teca nace de una tienda de pollos asados fundada en noviembre del año 1989 en el centro de la ciudad de Solsona, donde se preparaban los platos precocinados que la abuela Maria nos estaba enseñando a elaborar. Durante el 1989 y 1990, ella formó parte de nuestro equipo de cocina y son las raíces que nos han permitido llegar hasta donde estamos hoy.
Desde la tienda, empezamos a preparar algunas paellas populares pequeñitas. La expresión de la gente al degustar la receta de paella y fideuá que nos había enseñado la abuela fue el detonante que nos animó a adaptar nuestras instalaciones para poder ofrecer nuestros servicios fuera de nuestra comarca.
El año 1996 pudimos inaugurar las instalaciones donde nos encontramos hoy en día, en el polígono de Solsona. Es desde esas instalaciones de cocina, con más de 650 m² dedicados a la cocina tradicional, donde nos hemos especializado en fiestas populares y colectividades.
Dicho esto, solo nos queda agradecer a Toni, ingeniero que realizó el diseño y control de la obra, su especial dedicación y colaboración desinteresada que permitió todo este proyecto.
Las instalaciones que ponemos a vuestra disposición cumplen con un registro sanitario clave 26, que autoriza nuestras instalaciones de cocina para poder ofrecer el servicio de catering para colectividades y garantiza a los clientes una correcta manipulación e infraestructura para poder ofrecerles los servicios que les ofrecemos.
REGISTROS SANITARIS DE NUESTRAS INSTALACIONES - CUINEM PER A TU SL, C/GANIVETERS, 11 -
